Descrição

Branco com passagem por madeira, no qual apreciamos toda a essência do Chardonnay da Borgonha, com as suas notas untuosas, florais e frutadas.

Informações de produto

A adega
Nicolas Morin
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2020
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo próprio. Grande tradição na região.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósito de betão.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas velhas de carvalho.