Descrição

Um tinto com bom estágio, no qual apreciamos toda a essência da Pinot noirda Borgonha, com as suas notas frutadas, frescas, florais e muito suculentas.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Nuits-Saint-Georges

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes de caça, aves, pato.

Vinha e preparação

Nome
Les Longecourts
Descrição
Vinhedo próprio com grande prestígio histórico na região.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração em depósito de carvalho.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 40% novas.