Descrição

A localidade riojana de Murillo de Rio Leza é considerada o berço da Tempranillo branca, uma variedade que surgiu em 1988 graças a uma mutação genética espontânea. Como adega de referência sediada em Murillo, a Paco García não poderia deixar passar a oportunidade de elaborar a partir dela um branco singular e complexo. Distinguido, com aromas a folha de limoeiro, flor de laranjeira, alperce e ananás com toques de mel e menta, a sua acidez, estrutura em boca e tempo em barrica permitem apreciá-lo agora ou daqui a alguns anos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Paco García
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.9% vol.
Variedade
100% Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Fabuloso e muito singular, com uma sugestiva mistura de notas cítricas (folha de limoeiro, flor de laranjeira) e frutadas (alperce e ananás) com pequenos toques de mel, menta, cedro e mineral.
Boca
Branco com excelente estrutura, volume e comprimento
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca del Yergo.
Descrição
Vinhas localizadas a uma altitude de 550 metros acima do nível do mar, junto a um pinhal, num planalto mais elevado do que o resto do município de Murillo de Rio Leza (La Rioja).
Tamanho
7 hectares.
Idade
Vinhas plantadas entre 2014 e 2015.
Solo
De estrutura franco-arenosa com um peso significativo de componente calcário.
Clima
Área fresca por estar situada num planalto. Orientação noroeste com cruzamento de ventos.
Colheita
Vindima manual apenas durante as primeiras horas do dia para preservar toda a frescura e potencial aromático das uvas.
Vinificação
Prensagem direta sem desengace nem esmagamento. O primeiro e escasso mosto de altíssima qualidade obtido é transferido para depósitos de inox a baixa temperatura para fermentação.
Envelhecimento
Estágio sobre as suas borras durante 8 meses. Metade do vinho cumpre este processo em depósitos de inox e a outra metade em barricas de carvalho francês com capacidade para 225 litros. Uma vez cumprido o tempo de estágio, procede-se à mistura final para o engarrafamento.