Descrição

Vinho doce da DG Viticultors, com uma parte de uvas sobremaduras e outra botritizada. É elaborado com as variedades albariño, Chardonnay e Incrocio Manzoni. Apresenta aromas a casca de limão, pêssego e notas florais. Em boca, apresenta uma doçura e acidez equilibradas. Sem dúvida, uma excelente opção para se iniciar nos vinhos com podridão nobre.

 

 

Informações de produto

A adega
DG Viticultors
Tipo
Branco
Álcool
11.0% vol.
Variedade
50% Albariño, 30% Chardonnay y 20% Incrocio Manzoni
Origem
Vino de España

Prova

Consumo
Entre 5 e 7 ºC

Vinha e preparação

Descrição
Colheita própria proveniente da propriedade Mas Fonoll, a 800 metros de altitude.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Prensagem direta em prensa vertical. Fermentação a temperatura controlada entre 13 ºC e 17 ºC.
Envelhecimento
Dois anos em depósito de inox.