Descrição

Este vinho monovarietal de Tinto de Toro é elaborado através do método de maceração carbónica que tornou mundialmente famosos os vinhos Beaujolais e, por isso, expressa um perfil jovem, fresco e alegre, sem perder a forte personalidade desta variedade.Todos os anos, apresenta um rótulo diferente que exibe a obra de arte do vencedor do Concurso Nacional de Pintura que dá nome a este vinho.

Informações de produto

A adega
Bodegas Fariña
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Origem
Toro

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com rebordo violáceo.
Nariz
Perfumada e muito aromática. Apresenta notas de frutos silvestres vermelhos, flores e matizes lácteos.
Boca
Saboroso, frutado, com taninos vivos e uma excelente frescura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Elaborado para ser apreciado jovem.
Combinação
Queijos suaves e cremosos, saladas frescas e massa.

Vinha e preparação

Clima
Continental
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace sem esmagamento. Maceração em ambiente de gás carbónico produzido pela fermentação da uva a uma temperatura entre 18 e 22 ºC durante 5-7 dias.
Envelhecimento
Este vinho não tem estágio em barrica e é elaborado para ser apreciado jovem.