Descrição

A revista The Wine Advocate destacou-o na altura como o melhor vinho espanhol abaixo dos 20 dólares e, colheita após colheita, tem feito jus a esse «título», mantendo uma relação qualidade-preço excecional. A casta Tempranillo, com toques de Cabernet Sauvignon e Merlot, brilha neste tinto que é um verdadeiro deleite para os amantes da Ribera del Duero. E ainda mais, se assim for possível, tal como o apresentamos aqui: no formato de 1,5 litros.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
93% Tempranillo, 6% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origem
Ribera del Duero
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Vermelho cereja intenso, com reflexos roxos.
Nariz
Caracterizado por aromas intensos, complexos e concentrados de cacau torrado e caramelo de café com leite, sobre um fundo de compota de frutos vermelhos (mirtilo e cerejas) e um toque mineral.
Boca
Um tinto potente, encorpado e com boa estrutura. Apresenta-se amplo, com bom volume e taninos maduros bem integrados, revelando notas de chocolate preto e toques balsâmicos de alcaçuz preto.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até cerca de 2028, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Pinos Claros.
Descrição
Proveniente da vinha própria da propriedade Pinos Claros, situada na «milha de ouro» de Ribera del Duero.
Tamanho
82 hectares.
Idade
Entre os 23 e os 30 anos.
Solo
De relevo plano e composição franco-arenosa.
Clima
Clima continental com influência atlântica. A temperatura média é de 11,5 °C; a exposição solar é de 2 400 horas por ano e a precipitação situa-se entre 350 e 400 milímetros.
Rendimento
5 000 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg, com dupla seleção na mesa, tanto dos cachos como dos bagos.
Vinificação
Desengace sem esmagamento, fermentação alcoólica em depósitos de inox com pistões de «pissage» (sistema de placas transversais para quebrar e afundar o chapéu, aumentando assim a extração das cascas durante a fermentação). Fermentação malolática em depósitos de inox e cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas, sendo 25% americanas e 75% francesas das marcas Darnajou, Taransaud, Demptos e Berthomieu, com dois e três anos de utilização.
Engarrafamento
Em novembro de 2023, após os processos de filtração por membrana e clarificação.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.