Descrição

Este vinho monovarietal de Tempranillo é um excelente vinho para apreciar a variedade mais emblemática de Rioja. Trata-se de um tinto elaborado a partir das vinhas antigas do recinto murado do Castelo, bem como de outras situadas nos seus arredores. Frutado, especiado e persistente.

Informações de produto

A adega
Castillo de Cuzcurrita
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Produção
82.251 garrafas
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
De bela cor vermelha cereja.
Nariz
Intenso e complexo. Destacam-se as suas notas de frutos pretos, como ameixa madura, mirtilos e groselhas, juntamente com notas balsâmicas e especiadas (cedro e alcaçuz).
Boca
Untuoso, elegante, complexo, com taninos suaves e um final agradável e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2028, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, charcutaria e queijos curados de ovelha.

Vinha e preparação

Descrição
Elaborado a partir das vinhas antigas do recinto murado do Castelo, bem como de outras vinhas situadas nos seus arredores. Trabalhadas com viticultura integrada. Algumas vinhas são cultivadas de forma biológica.
Idade
Uma média de 30 anos.
Solo
De aluviões do rio Tirón, com abundantes cantos rolados e subsolo argilo-calcário. Muito profundo e solto.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 kg. Realizada em 23 de outubro.
Vinificação
Fermentação alcoólica em inox e malolática em barrica.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de grão fino e tosta média (novas e de segundo e terceiro ano). Posteriormente, o vinho permanece 5 meses em depósitos de betão de 20.000 litros.
Engarrafamento
Ocorreu no final de abril de 2020, sem qualquer processo prévio de clarificação ou estabilização.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Ana Martín thinks that the 2018 red may get "a little lost" alongside the bolder 2019 release, but she needn't worry. This varietal Tempranillo is typically refined, balanced and elegant with subtle wild herb aromas, fine oak, filigree tannins and a core of graceful, sappy red cherry and pomegranate fruit. 2023-29.