Descrição

No século XVII, os vinhos de Tenerife elaborados no norte da ilha e elaborados com castas brancas menos comuns eram conhecidos pelo nome de Vidonia. As melhores parcelas de Listán branco da zona de Las Suertes constituem a base deste vinho branco, o mais complexo, profundo e elegante de todos os que esta adega produz. Uma delicadeza incrível.

Informações de produto

A adega
Suertes del Marqués
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Listán blanco
Origem
Valle de la Orotava

Prova

Vista
Amarelo-palha brilhante.
Nariz
Fruta madura, borras finas, flores secas.
Boca
Apresenta um perfil incrivelmente elegante, matizado e limpo, muito transparente, com grande pureza e sabores bem definidos e precisos. Especiado, de final longo, saboroso e encorpado.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Uma única vinha com mais de 100 anos, situada no encrave de Las Suertes, a uma altitude entre 350 e 450 metros. Plantada segundo o sistema de cordão entrelaçado.
Idade
Mais de 100 anos.
Solo
Argiloso, em solos de origem vulcânica.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas neutras de carvalho francês com 500 litros.