Descrição

Tanca Els Ulls La Lleona es un blanco elaborado con Cartoixà de la Marina, una variedad muy poco conocida fuera del Alt Camp de Tarragona. Fresco, elegante y muy salino, te va a encantar ahora que las temperaturas empiezan a subir. Así sabe el mediterráneo.

Informações de produto

A adega
Tanca Els Ulls
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
11.0% vol.
Produção
2.000 botellas
Subzona
Alt Camp.
Variedade
100% Cartoixà de la Marina
Origem
Tarragona

Prova

Vista
Color pajizo.
Nariz
Aromas frescos y muy minerales.
Boca
Paso elegante, fresco, salino y mineral.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Camí del Riu
Descrição
Viñedo conducido en vaso ubicado en la localidad de Vilabella muy cerca del río Gaià. Orientación sureste y una altitud de 200 metros.
Tamanho
1,5 hectáreas.
Solo
Arcillo-calcáreo y granítico.
Clima
Microclima fresco y salino por su cercanía al mar. Muy mediterráneo.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Maceración durante 6 días con hollejos y agua. Fermentación lenta.
Envelhecimento
Crianza sobre lías durante 4 meses.