Descrição

Luis Moya explica assim o significado de La Tapada: «A garnatxa tem sido a casta de uva tapada ou escondida no âmbito da denominação de origem Rioja. Dentro desta denominação, a subzona Baja é também a zona mais menosprezada. Com este vinho, pretendemos demonstrar que a garnacha tem um enorme potencial nesta zona. Isto já era sabido há 70 anos, quando plantaram esta bela vinha, hoje «tapada» pelos postes e arames das vinhas vizinhas.»

Detalhes do produto

A adega
LMT Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.0% vol.
Produção
2.400 garrafas
Subzona
Rioja Oriental
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Notas de frutos vermelhos, framboesa e cereja, juntamente com frutos pretos mais maduros. Notas florais evidentes, especialmente violetas.
Boca
Guloso com notas de estágio que contrastam com a boa acidez. Intenso, longo e concentrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Cultivo tradicional em vaso.
Idade
70 anos.
Solo
Calcário.
Clima
Mediterrâneo.
Rendimento
1 quilograma por cepa.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace com uma percentagem de cachos inteiros pisados manualmente. Fermentação alcoólica e malolática espontânea. Depósitos de aço inoxidável.
Envelhecimento
Barricas usadas de diversas origens. Ovo-flextank, dama-jeanne de 54 litros.
Engarrafamento
Engarrafado sem clarificar nem filtragem em junho de 2023.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2021 La Tapada was produced with Garnacha from an organically farmed (but not certified) 1.5-hectare 70-year-old vineyard in the village of Azagra, one of a handful of villages from Navarra that are included within Rioja, but it's sold without appellation of origin. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel and Flextank and matured in used 225-liter oak barrels, Flextanks and glass demijohn for 12 months. It has good ripeness, 14.5% alcohol, good freshness and acidity and a paler, brighter color. I love the elegance here. The wine is fine-boned and fresh, with less alcohol and more acidity. It feels fresher. 6,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.