Descrição

Telteca significa «fruto maduro» na língua dos aborígenes huarpes, que habitavam originalmente a província de Mendoza, e aos quais esta marca pertencente ao Agostino Wines Group presta homenagem com o seu nome e filosofia respeitosa com o terroir e a tradição. Os huarpes criaram os acequias, canais que conduzem a água que irriga e nutre as vinhas, possibilitando a maturação perfeita das uvas.&nbsp

Informações de produto

Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
De cor vermelha intensa com reflexos violáceos.
Nariz
A intensidade também é percebida no olfato, com aromas marcantes de frutos vermelhos e pretos maduros (ameixas, amoras, groselhas) complementados por notas sutis de baunilha, chocolate e especiarias, conferidas pelo seu estágio em madeira de carvalho.
Boca
Tinto equilibrado, estruturado, com taninos suaves e uma acidez que lhe confere frescura e realça a sua complexidade.
Temperatura de servir
16 °C.
Combinação
Carnes vermelhas assadas, cordeiro, porco, massa com molhos apimentados, risoto e legumes grelhados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em espaldeira com rendimentos controlados e irrigação por gotejamento cultivadas em Barrancas, Maipú, a uma altitude de 850 metros acima do nível do mar.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Tradicional, com leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação entre 26 e 28 ºC, com malolática completa.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em carvalho americano. Posteriormente, é realizado o engarrafamento e o vinho permanece armazenado por mais 3 a 6 meses.