Descrição

Telteca significa «fruto maduro» na língua dos aborígenes huarpes, que habitavam originalmente a província de Mendoza, e aos quais esta marca pertencente ao Agostino Wines Group presta homenagem com o seu nome e filosofia respeitosa com o terroir e a tradição. Os huarpes criaram os acequias, canais que conduzem a água que irriga e nutre as vinhas, possibilitando a maturação perfeita das uvas, como as que foram utilizadas para elaborar este cabernet sauvignon saboroso e harmonioso.

Informações de produto

A adega
Agostino Wine Group
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Cabernet sauvignon
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Cor cereja, atraente e viva.
Nariz
Aromas distintos, especiados, típicos da variedade, combinados com notas de chocolate e café, resultado da sua maturação em carvalho.
Boca
Vinho tinto saboroso, harmonioso e com boa estrutura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves de caça, carnes vermelhas assadas, cordeiro, guisados, queijos semiduros e duros.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em espaldeira com rendimentos controlados e irrigação por gotejamento cultivadas em Barrancas, Maipú, a uma altitude de 850 metros acima do nível do mar.
Colheita
Vindima manual
Vinificação
Tradicional, com leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação entre 26 e 28 ºC, com malolática completa
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em carvalho americano. Posteriormente, é realizado o engarrafamento e o vinho permanece armazenado entre 3 e 6 meses adicionais