Descrição

Tosca 2021 é um vinho branco elaborado inteiramente com Palomino fino, proveniente de uma vinha em espaldeira da propriedade Miraflores e Balbaina. Tem um estágio sob véu de 15 meses. O resultado é um vinho com aromas de maçã assada, avelã, com notas de palha húmida, fundo frutado e ligeiramente especiado.

Informações de produto

A adega
Mario Rovira
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Palomino fino
Origem
IGP Cádiz

Prova

Vista
Cor amarela intensa e muito brilhante.
Nariz
Aromas de maçã assada, avelã, com notas no nariz de vinhos elaborados sem sulfitos, palha húmida, fundo frutado e ligeiramente especiado.
Boca
Suave na entrada em boca, com alguma gordura ao passar, e de repente explode, proporcionando-nos uma poderosa gama de perceções em linha com o que se encontra no nariz, destacando as sensações calcárias e uma acidez fina que sustenta o conjunto. Bom equilíbrio e final salino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.