Descrição

Tremenda traz em seu nome uma promessa implícita. Um monovarietal de Cariñena extremamente sedutor, com uma intensidade e concentração de aromas de frutas cristalizadas verdadeiramente excecionais. É um tinto que não deixa de ter uma certa frescura, graças aos seus toques balsâmicos e mentolados que se integram muito bem nas notas especiadas. Complexo e intenso, uma proposta muito interessante para quem aprecia tintos encorpados e gulosos.

Informações de produto

A adega
Vins del Tros
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.0% vol.
Produção
1.700 garrafas
Variedade
100% Cariñena
Origem
Terra Alta

Prova

Temperatura de servir
16 ºC. Recomenda-se decantar ou arejar antes do consumo.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra até aproximadamente 2025, se conservado em condições adequadas

Vinha e preparação

Nome
Pago La Setena.
Descrição
Vinhas cultivadas biológicas com orientação biodinâmica.
Idade
Aproximadamente 50 anos de idade.
Solo
Panal (arenoso-calcário).
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em foudres de carvalho francês de 4.000 litros. Utilização de leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês de 225 litros durante aproximadamente 12 meses.
Engarrafamento
Em 1 de março de 2019, com lua minguante.