Descrição

Sápido e muito vivo. Este branco é produzido a partir das uvas Trepadell, uma variedade local minoritária, com uma pequena contribuição da Giró. É o resultado de uma busca incansável por plantas solitárias nos diferentes municípios de La Marina Alta. Gastronómico e singular, surpreende desde o primeiro gole.

Informações de produto

A adega
Oscar Mestre
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
840 garrafas
Variedade
90% Trepadell, 10% Merseguera
Origem
Vino de España

Prova

Vista
De cor palha clara.
Nariz
Elegante e com aromas cítricos e florais marcantes
Boca
Seco, vivo, sapido e longo. Apresenta uma grande acidez e um equilíbrio perfeito.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 100 e 300 metros de altitude
Idade
Mais de 50 anos.
Solo
Albarizas e solos argilo-ferrosos.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 kg. Realizada em 4 de setembro.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês e em dama-jeanne de 54 litros.