Descrição

Com uma apresentação descontraída, La Trucha é um vinho proveniente das vinhas mais jovens que a adega possui no Condado de Tea. Surpreende pelos seus aromas florais, o seu toque salino e as notas subtis que adquire ao passar pelas borras, deixando uma agradável sensação refrescante. Um albariño com uma excelente relação qualidade-preço e grande versatilidade.

Informações de produto

A adega
Notas Frutales de Albariño
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Condado de Tea
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
De cor palha brilhante.
Nariz
Predominam os aromas florais e de fruta fresca, especialmente de flor branco, jasmim, limão, toranja, pêssego, alperce, ananás e ervas secas.
Boca
Saboroso, muito fresco, com boa acidez e frutado no retronasal.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes e mariscos crus, cozidos no vapor ou grelhados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 200 e 350 metros de altitude, na margem direita do rio Miño. Videiras plantadas em espaldeira.
Tamanho
13 hectares de vinhedos no total.
Idade
Uma média de 25 anos. Algumas propriedades ultrapassam os 45 anos.
Solo
Granítico.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual transportada em caixas de 16 kg.
Vinificação
Fermentação em tanques de inox com temperatura controlada.
Envelhecimento
Permaneça 3 meses em contacto com as suas borras.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Five different parcels in Crecente, right in the heart of the Condado do Tea sub-region, supply the raw material for this well-priced Albariño. Pear, lime and passion fruit flavours combine appealingly on the palate, supported by the tangy minerality that reflects the decomposed granite soils. 2024-27