Descrição

Este vinho da família Rivero, do grupo vinícola Marqués del Atrio, nasce no coração de Nava de Roa, município de Burgos, na região de Ribera del Duero. Este tinto é um fiel reflexo da zona e provém das vinhas mais antigas e de menor rendimento da adega. Elaborado com uvas 100% Tempranillo e envelhecido em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Destaca-se pela sua estrutura e complexidade e apresenta um equilíbrio perfeito entre maturidade e frescura.

Informações de produto

A adega
Marqués del Atrio
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja intensa, com rebordo granada.
Nariz
Aroma intenso a fruta cristalizada, especiarias doces perfeitamente integradas com um toque de madeira que lhe confere elegância.
Boca
Vinho tinto muito saboroso em boca, potente e frutado, com taninos maduros.
Temperatura de servir
16 °C.
Combinação
Recomendado para acompanhar todos os tipos de carnes e assados. Especialmente para carnes grelhadas e guisados. Também é excelente com queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias situadas a maior altitude.
Solo
Franco-arenoso com teores de argila e calcário, o que proporciona uma uva com características propícias para a obtenção de um vinho com boa estrutura.
Clima
O ano de 2021 destacou-se pelo inverno especialmente frio, concretamente no mês de janeiro, devido à tempestade Filomena, em que se registaram temperaturas de até -15 °C. A primavera destacou-se pelas elevadas precipitações e o verão seco, com duas ondas de calor durante o mês de agosto, completaram o ciclo vegetativo, proporcionando um excelente equilíbrio e uma maturação perfeita às uvas.
Colheita
É realizada manualmente após um acompanhamento exaustivo do ciclo de maturação. A primeira seleção é realizada na vinha.
Vinificação
Segunda seleção das uvas na adega antes da fermentação em depósitos de inox com remontagens e dois controlos diários de temperatura e densidade.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês (70%) e americano (30%).

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Roasted spices with some dark chocolate and pine cones to the black plums and cherries. Juicy and tight on the palate with dusty tannins and a lightly spicy, medium-length finish. Drink now. (Zekun Shuai)