Descrição

A ligação especial da família Rivero com Rioja reflete-se em vinhos como este reserva, que apresenta todas as qualidades típicas da região nos tintos da sua categoria. Elegante, complexo e com grande intensidade aromática, uma aposta segura na sua taça.

Informações de produto

A adega
Marqués del Atrio
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intenso.
Nariz
Aroma intenso e elegante, com notas de frutos pretos (amora, cassis), envoltos em notas fumadas, especiadas e tostadas.
Boca
Sabor amplo, sedoso e equilibrado, com certa complexidade e grande persistência gustativa. Com notas de alcaçuz, baunilha e coco.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carne, massas, tapas e queijos não muito curados.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas situadas entre 300 e 600 metros de altitude acima do nível do mar, em Rioja.
Colheita
Os vinhedos em perfeito equilíbrio permitem a colheita de uvas em ótimo estado de maturação. As baixas produções por hectare permitem obter um vinho concentrado e aromático.
Vinificação
Desengace e esmagamento parcial, com elevada proporção de bagos inteiros, remontagens diárias para extrair cor, taninos e aromas das uvas. Fermentação controlada a uma temperatura entre 23 e 28 ºC com leveduras selecionadas e autóctones, para obter vinhos com boa complexidade aromática.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barrica de carvalho americano e posterior afinação em garrafa.