Descrição

Este tinto é elaborado com uvas Mencía provenientes de vinhas velhas, com mais de 100 anos. Uma matéria-prima excecional e um envelhecimento em barrica de dois anos valeram-lhe 93 pontos Parker. Aromas a frutos pretos maduros, chocolate e baunilha, e um paladar volumoso e equilibrado

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2007
Álcool
13.5% vol.
Produção
10.000 garrafas
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Aromas de frutos pretos, notas minerais que lembram ardósia e essências de madeira, como baunilha e chocolate.
Boca
É um vinho encorpado e estruturado, com excelente volume e equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado a cerca de 750 metros acima do nível do mar.
Idade
Média de idade de 100 anos.
Solo
Ardósia, rica em minerais.
Rendimento
Menos de 1 kg por cepa.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox. Fermentação malolática em barricas de 225 litros de carvalho francês.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The deep purple-colored 2007 Vinademoya Leiros is also 100% Mencia but aged for 24 months in French and American oak. It delivers a soaring bouquet of sandalwood, incense, Asian spices, lilacs, and black raspberry. Already complex on the palate with layers of succulent, spicy black fruits, lively acidity, and a nicely proportioned shape, this pleasure-bent offering will benefit from 2-3 years of cellaring and offer a drinking window extending from 2014 to 2022.