Descrição

Apesar de ter passado 8 meses em barrica, este tinto é a prova de que também há fruta em Castela e Leão. Um lote de Tempranillo, Syrah e Merlot provenientes da viña Dehesa de Peñalba, em Valladolid, onde encontramos um equilíbrio perfeito entre a cremosidade e as especiarias proporcionadas pela madeira e os intensos frutos vermelhos maduros. Ideal para se iniciar nos vinhos da adega.

Informações de produto

A adega
Vizar
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Syrah, Merlot
Origem
IGP Castilla y León
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja picota intensa e límpida.
Nariz
Complexo e sutil, com notas de frutos vermelhos maduros e especiados, com toques de alcaçuz e canela.
Boca
Elegante e amplo, com notas balsâmicas e grande cremosidade. Bom equilíbrio e persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Vinificação em depósito de inox com capacidade para 50 hectolitros.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Pretty summer berries and bramble fruit with hints of flowers and spices on the nose. This is a full-bodied red with a fluent center-palate, knit by a chalky tannin frame. Tempranillo, syrah and merlot. From organically grown grapes. Drink in 2023.