Fontanafredda

Se há algo que caracteriza as colinas de Langhe é o facto de serem testemunhas, há séculos, da tradição histórica do cultivo da vinha. É aí que se encontra esta adega com 155 anos de história.

O primeiro dono da adega foi Victor Manuel II da Itália, o último rei da Sardenha e o primeiro da Itália, que começou a cultivar 54 hectares. O soberano apaixonou-se perdidamente pela plebeia Rosa Vercellana, que depois se tornou sua amante e esposa morganática, com quem teve dois filhos. Um deles, Emanuele Alberto Guerrieri, foi quem assumiu o vinhedo e deu um toque moderno à produção de vinhos.

Hoje, 85 hectares de vinhedo são de onde se extraem as uvas para fazer os vinhos desta adega. Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Moscato são as variedades cultivadas.

As propriedades, localizadas entre 200 e 400 metros acima do nível do mar, estão espalhadas pelas zonas de Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Barolo e Murisengo.

Com um clima tipicamente continental, os meses de primavera e outono costumam ser os mais chuvosos nesta zona do Piemonte, onde também se registra uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, o que facilita a maturação correta das uvas