Aguardiente Blanco de Café Maiquel Jackson 5 50 cl
Descrição
Maiquel Jackson define-se como «um néctar saboroso que surge de uma dupla destilação com maceração de café no seu processo de elaboração». Embora a sua cor branca transparente possa confundir, trata-se de um licor de café
Detalhes do produto
Elaboração
É elaborado em alambique com lentilha de retificação a partir das cascas de uvas da Ribera del Duero, o resultado é uma aguardente branca, cristalina, com um aroma floral intenso. A aguardente é macerada durante 30 dias com café em grão de três variedades, cacau, canela em rama e casca de limão. Depois de extrair a cor e os aromas típicos de uma aguardente de café (caobas escuros, nogales negros, chocolates e aromas torrados), destila-se novamente, desta vez por coluna de vapor, obtendo-se álcoois elegantemente finos e muito aromáticos, com um retrogusto a torrado e cacau. Um licor de café, mas com um aspecto branco transparente
Prova
La Veguilla se encuentra en Olivares de Duero, un enclave privilegiado en el corazón de la Ribera del Duero.
