Descrição

Esta

é a segunda edição da coleção Anthology da Ardbeg. Amadurecido durante 14 anos numa combinação de barricas que guardaram vinhos da Madeira e bourbon, é inspirado na história do unicórnio de Islay.

Aqueles que não se deixam levar por contos míticos dirão que era Rory, o pônei Shetland glutão da destilaria, conhecido pelo seu mau feitio e pelo seu desejo diabólico por doces. Outros acreditam que algo mais estava a acontecer. Os trabalhadores da destilaria aventuraram-se a sair para investigar. Ao virar a esquina, viram uma criatura parecida com um cavalo empinado contra a lua cheia. Um chifre que se projetava de sua cabeça desenhava uma silhueta assustadora. No dia seguinte, correram rumores sobre o avistamento do animal nacional da Escócia: o unicórnio.

Agora, as perguntas sobre um camião de gelados assaltado, a porta de Rory destrancada e um chifre com uma aparência estranha de bolacha foram dirigidas aos trabalhadores. Mas eles sabiam o que tinham visto! Claro, um pónei glutão é plausível, mas Islay é um lugar misterioso

Detalhes do produto

A destilaria
Ardbeg
Tipo
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

Maceração, fermentação e destilação à maneira tradicional escocesa em depósitos e alambiques de cobre de pequeno tamanho. Envelhecido durante 14 anos em barricas exclusivas que contiveram vinhos da Madeira e bourbon

Prova

Vista
Cor ouro puro.
Nariz
Aroma rico, doce, aromático e frutado, com notas de pão de banana assado e pudim de bolo com calda. Notas de melaço fundem-se com um aroma distinto a madeira de cedro queimada. Um pouco de água liberta uma abundância de frutas tropicais. O óleo de eucalipto mistura-se com um fumo suave e aromático.
Boca
Notas de lima e pêssego doce espalham-se pelo paladar. Uma explosão de fruta fumada rica e pão cozido mistura-se com pastilhas antissépticas, creosoto e anis. A suave malte de cevada combina-se com noz-moscada e fumo de turfa. A influência das excepcionais barricas da Madeira é inegável. Um final requintadamente fumado dá as boas-vindas a um final longo e persistente de mentol, cravo, fumo de madeira e cânfora.
Consumo
É recomendável consumir puro, com algumas gotas de água, com cubos de gelo ou com gelo.