Descrição

Mizunara Cask es la segunda edición de la colección Rare Blends de Barceló Imperial, que busca mezclas singulares combinando barricas de todo el mundo. Aquí se unen la esencia dominicana de la caña de azúcar y el aporte del roble japonés Mizunara. Con una producción limitada, cuenta con un doble envejecimiento y un acabado en barricas de esta exclusiva madera que aporta complejidad y matices únicos.

Detalhes do produto

A destilaria
Ron Barceló
Tipo
Rum
Álcool
43.0% vol.
Origem
República Dominicana

Elaboração

Para a sua elaboração, é realizada uma seleção cuidadosa de cana-de-açúcar, proveniente dos próprios canaviais que a destilaria cultiva na República Dominicana. A Reserva dos seus melhores rones é envelhecida em barricas de carvalho com diferentes graus de tosta, além de barricas virgens de carvalho japonês Mizunara. Esta variedade de árvore cresce em regiões montanhosas com climas frios, como Hokkaido e Honshu, e leva cerca de 200 anos para atingir a maturidade para uso em tanoaria

Prova

Vista
Cor âmbar palha com reflexos acobreados.
Nariz
Aromas de madeira torrada e baunilha, juntamente com notas de sândalo, coco e gengibre
Boca
Destacam-se as notas amadeiradas e doces. O final é muito longo, especiado e seco.