Descrição

Rum premium original da República Dominicana, envelhecido até 120 meses em barricas de carvalho americano. É amplo, quente e bem equilibrado, com um extraordinário aroma a madeira e notas de frutas tropicais maduras, passas e figos. É o rum dominicano mais premiado por organismos internacionais. Apresenta-se em caixa, perfeita para oferecer

Informações de produto

A destilaria
Tipo
Rum
Álcool
38.0% vol.
Origem
República Dominicana

Elaboração

Para criar este rum, foi realizada uma destilação de derivados da cana-de-açúcar e posterior envelhecimento de até 120 meses. Utiliza-se água desmineralizada e caramelo alimentar (apenas para ajuste de cor). Não são utilizados componentes sintéticos, transgénicos ou alergénios. É filtrado a frio. Após o tempo de envelhecimento em barricas de carvalho americano, os destilados envelhecidos são depositados em tanques de inox.
 
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Prova

Vista
Cor âmbar com reflexos acobreados, brilhante e cristalino.
Nariz
Aromas de baunilha, frutos secos cristalizados e caramelo. Matizes de madeira e torrado.
Boca
Suave, redondo, leve, sedoso e elegante. Apresenta notas de baunilha, frutos secos, melaço e caramelo.
Consumo
50 ml de Barceló Imperial (puro ou com três cubos de gelo) e uma vagem de baunilha natural. Também faz parte do Cocktail Ámbar