Frangelico
Descrição
O Frangelico é elaborado a partir das aromáticas avelãs Tonda Gentile, encontradas na região italiana do Piemonte, combinadas com destilados e extratos de café, cacau e baunilha. Segundo a lenda, a origem deste licor remonta a há mais de 300 anos, à presença de monges cristãos nas colinas da região do Piemonte, no norte de Itália. As suas habilidades na arte da destilação levaram-nos a criar esta deliciosa bebida a partir de avelãs silvestres. O seu nome também faz parte dessa mesma lenda local, sendo uma abreviatura de Fra’ Angelico, um monge eremita que se acredita ter habitado as colinas do Piemonte durante o século XVIII.
Informações de produto
Elaboração
As avelãs locais do Piemonte são colhidas, descascadas, torradas e trituradas. Em seguida, é-lhes adicionada uma solução de álcool e água. Depois, a infusão de avelã é destilada para produzir um destilado natural de avelã. O destilado de avelã é misturado com extrato de sementes de cacau, baunilha, café torrado e outros preparados aromatizantes para criar o concentrado de Frangelico. O concentrado é misturado com álcool puro, açúcar e água. Por fim, repousa em cubas durante 6 a 8 semanas para permitir que a mistura se torne homogénea e amadureça.
Prova
Cuenta la leyenda, que el origen de este licor se remonta a hace más de 300 años, a la presencia de monjes cristianos en las colinas de la región del Piamonte en el norte de Italia. Sus habilidades en el arte de la destilaci&oacu
Muy bueno. Clara avellana. Poca graduación.
Me encanta la avellana. Si te gusta ese fruto seco y los licores a media tarde... no debes dejarlo pasar.