Descrição

El Bitter es el aperitivo tradicional italiano más conocido, elaborado a partir de una infusión de hierbas y plantas aromáticas y con un atractivo color rojo brillante, nos ofrece un sabor intenso y fuerte, con una agradable y persistente nota amarga. Excelente servido solo, con hielo o como base para cócteles clásicos como el Americano o el Negroni.

Detalhes do produto

A destilaria
Gamondi Spirits
Tipo
Licor
Álcool
25.0% vol.
Origem
Piemonte

Elaboração

Concretamente, para el Bitter se utilizan 4 infusiones: las dos primeras infusiones se obtienen por maceración (con agitación) durante 45 días. Se componen principalmente de raíces, hierbas y cortezas que confieren al licor su clásico sabor amargo: genciana, ruibarbo, absenta, aloe del cabo y china.

Prova

Vista
Rojo claro y brillante con reflejos marrones.
Nariz
Notas características de genciana y ruibarbo, acompañadas por aromas florales de la absenta y notas frescas de cítricos.
Boca
Suave, dulce, cálido, con un amargor largo y persistente.
Temperatura de servir
Entre 4 y 6 ºC.