Descrição

Este queijo é elaborado com 100% de leite de ovelha da raça Manchega e, por isso, ostenta o selo da Denominação de Origem Protegida Queijo Manchego.

Elaborado com leite pasteurizado, foi submetido a um período de cura de 9 a 12 meses.

Excelente qualidade comprovada por prémios nacionais e internacionais.

Peso: 250 g aprox.

Notas de degustação

Cor: interior branco marfim, casca castanha.

Aroma: Característico do queijo manchego muito curado.

Sabor: Forte, profundo e intenso.

Consistência: Compacto ao corte e textura firme.

Informações de produto

O fabricante
Quesos de la Huz
Formato
250g de cunha