Descrição

Este vinho é produzido a partir de uvas provenientes de Marrate-El Bardallo, uma vinha com cerca de 50 anos situada no município de Labastida. Para elaborar este vinho monovarietal de Tempranillo, selecionam-se anualmente as parcelas que apresentaram melhor desenvolvimento. Fresco, com uma ligeira sensação tânica e melosa.

Informações de produto

A adega
Abel Mendoza
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja picota límpida, com reflexos granada e uma densidade untuosa de glicerina que forma boas lágrimas.
Nariz
Aromas de intensidade média-alta.
Boca
Ataque seco, denso e com estrutura. Agradável na boca, fresco e meloso. Bom equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Marrate-El Bardallo
Descrição
Vinha situada no município de Labastida, na província de Álava, com orientação norte-sul.
Tamanho
2 hectares
Idade
Mais de 50 anos.
Solo
Argilo-calcário limoso.
Rendimento
5.600 quilos por hectare
Vinificação
Desengace e fermentado durante 12 dias em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de cerca de 13 meses em barricas novas de carvalho francês.