Descrição

"Ar Guentota" significa Alma de Cuyo em millcayac, a língua dos primeiros habitantes dos vales do departamento de Luján de Cuyo, na zona mais alta do rio Mendoza, onde se encontra a adega. Através deste tinto, procura-se transmitir o espírito deste povo, sempre lutador e persistente. É um vinho que se orgulha de oferecer muitas frutas vermelhas no nariz e uma grande estrutura em boca.

Informações de produto

A adega
Belasco de Baquedano
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Cor vermelho rubi profundo com tons roxos vivos.
Nariz
Aromas intensos e complexos de frutos silvestres e frutos vermelhos maduros, juntamente com delicadas notas especiadas.
Boca
A sua fruta esplêndida combina perfeitamente com matizes tostados que lhe conferem uma excelente estrutura, caráter e um final prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação alcoólica durante 7 dias. Em seguida, maceração durante 28 dias e fermentação malolática de 50% em barricas de carvalho francês e a outra metade em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Posteriormente, repousa na garrafeira por 12 meses antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of dark cherries, charred wood, bark and mushrooms. It’s medium-bodied with fine-grained tannins and an earthy, savory palate. Spicy oak and tannins present, but mellowed. Drink now or hold.