Descrição

A casta Garnacha era a mais predominante até há menos de 40 anos na Rioja Oriental, embora atualmente ocupe apenas 10% da área plantada. Com este vinho, os seus elaboradores pretenderam destacar as qualidades desta variedade num local específico: as vinhas das encostas norte da Serra de Yerga. O resultado é um tinto suculento e com um fundo muito mineral, tanto no nariz como em boca.

Informações de produto

A adega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de frutos vermelhos suculentos, cerejas, notas de ervas mediterrânicas e muita mineralidade, tanto no nariz como em boca.
Temperatura de servir
16 ºC
Consumo
Válido até aproximadamente 2025, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
El Pastor y El Foro
Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 550-600 metros acima do nível do mar. Viticultura biológica em processo de certificação.
Solo
Franco-arenosos.
Clima
Um inverno rigoroso causou um atraso de 20 dias na brotação em relação à colheita anterior. Chuvas abundantes até meados de julho causaram problemas de míldio nas vinhas.
Rendimento
4.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 11 kg. Seleção dos cachos.
Vinificação
Em depósitos de inox abertos. Maceração a frio durante 2 a 4 dias e fermentação durante 10 a 12 dias com pisadas diárias. Malolática em barrica.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses nas mesmas barricas em que ocorreu a fermentação malolática.
Engarrafamento
Em dezembro de 2019.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2018 Sologarnacha is ripe and reaches 15% alcohol, giving it a more Mediterranean profile, generous and round, with notes of aromatic herbs and cereals. It has pungent, intoxicating flavors à la Châteauneuf, with a liqueur-like twist in the finish. It's showy and impressive. This fermented in stainless steel with 10% stems and indigenous yeasts and matured in used French barriques, but there are no aromas or flavors from the oak. 2,450 bottles produced.

James Suckling:

Aromas of cherries and asphalt follow through to a full body, juicy fruit and a flavorful finish. Lots of tar and stone character. A big and juicy wine. Drink now.