Descrição

Este tinto provém de vinhas antigas com cerca de 60 anos em Peñafiel, no coração da Ribera del Duero. O seu estágio em barrica não esconde um aroma fresco e realça um paladar redondo e elegante.

Informações de produto

A adega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelha intensa de alta densidade.
Nariz
Fresca e intensa, com aromas frutados e notas torradas.
Boca
Redondo, guloso e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2030, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes do vale de Peñafiel (Valladolid).
Tamanho
2 hectares
Idade
60 anos.
Vinificação
Realiza a fermentação malolática em barricas com 'battonages'.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

One of two vintages of Infiel currently on the market, this hails from soils with a significant amount of silex in Curiel de Duero. Made with bush vine fruit of 40 years of age or more, it's a modern style that completes its malolactic fermentation in new French barrels, but is still wonderfully poised and refined, with understated spices, fine red berry fruit and a balsamic twist. 2022-30