Descrição

Elegante, complexo e muito sedoso, esta é a definição perfeita do que deve ser um bordéus de alto nível, algo que este Château Grimont Cuvée Prestige esconde no seu interior. Um tinto para desfrutar e descobrir o encanto da apelação Cadillac.

Informações de produto

A adega
Château Grimont
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origem
Cadillac-Côtes de Bordeaux

Prova

Nariz
É intenso e complexo em partes iguais, com notas elegantes de compota de frutos pretos e um subtil carácter tostado.
Boca
Suave no ataque, revela uma estrutura complexa mas equilibrada, e evolui para um final muito harmonioso.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Em perfeito estado, possui um potencial de envelhecimento notável.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas no sudeste de Bordéus, nas margens do rio Garonne.
Tamanho
25 ha.
Solo
Argila e cascalho.
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura.
Envelhecimento
Estagiou em barricas de carvalho durante pelo menos 4 meses.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

A black coffee aroma and rich tannins reveal a full, dense wine. Concentrated black fruits, spiced from wood aging are rich and balanced with acidity and a firm structure. Drink the wine from 2026.