Descrição

Esta

é uma das referências com melhor relação qualidade-preço de Bordéus. Trata-se de um coupage das uvas clássicas de Bordéus que proporciona um perfil expressivo, harmonioso e com uma ampla gama aromática. Esta é a primeira colheita desde que a família Casteja adquiriu o château em junho de 2022

Detalhes do produto

A adega
Château Peyrabon
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
54% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, 5% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origem
Haut-Médoc

Prova

Nariz
Intenso e aromático. Apresenta notas de frutos pretos, flores e notas herbáceas.
Boca
Estruturado, suculento, com um paladar muito agradável e um final prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
40 hectares.
Idade
Uma média de 25 anos.
Solo
Cascalho arenoso e argila calcária.
Clima
Marítimo.
Rendimento
19.9 hectolitros por hectare.
Colheita
A vindima é realizada manualmente e são selecionados os melhores cachos. Ocorreu entre 16 de setembro e 4 de outubro.
Envelhecimento
Fermentação malolática em barricas.
Engarrafamento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A chewy and dense Peyrabon with rich, dark cassis, blackberries and a hint of dark chocolate on the nose. Quite powerful on the palate, packed with extracted tannins before a lengthy finish. Try from 2028.

Decanter:

A dark nose, rich and ripely scented with dark fruits, blackcurrants, damsons and herbal accents. Lean and taught, a nice structure, clean and well presented, sleek but nicely textured with grippy, stoney tannins that coat the mouth. Structured and intense but also linear and streamlined with mouthwatering acidity offsetting the density and giving an appealing push of energy. Nice balance of quality and value. First vintage since the Casteja family bought the estate in June 2022. Harvest 16 September-4 October. Yield of 19.9hl/ha. Ageing in French oak for 14 months, 30% new. 3% Petit Verdot completes the blend. Tasted twice.

Falstaff:

Deep dark ruby, opaque core, purple reflections, brightening on the rim. Ripe berry fruit, ripe cherries, plums, floral nuances, a touch of orange zest. Juicy, medium-bodied, subtle fruit expression, pleasant acidity, nougat on the finish, mineral in the aftertaste. Offers uncomplicated drinking pleasure.