Descrição

O albariño da Condes de Albarei é o reflexo direto do berço da casta rainha da Galiza. Elaborado exclusivamente com uvas provenientes do Vale do Salnés, este vinho branco encarna a tipicidade, a precisão e a leveza atlântica na sua forma mais pura. Um vinho com um equilíbrio soberbo entre uma acidez vibrante e um corpo sedoso no paladar, culminando num final inconfundível, saboroso e salino.

Informações de produto

A adega
Condes de Albarei
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarela palha muito límpida, brilhante e cristalina, com reflexos esverdeados.
Nariz
Intenso, fresco e profundamente aromático. Com aromas de frutos de caroço (alperce, pêssego de vinha) e frutos brancos (maçã verde, pêra), acompanhados por notas cítricas bem definidas (lima, toranja), flores brancas (flor de laranjeira, jasmim) e toques de ervas frescas.
Boca
Ataque fresco, envolvente e ágil. Na boca, destaca-se um equilíbrio perfeito entre a sua acidez viva e a sua onuosidade, preenchendo o paladar com uma sensação frutada. O final é muito longo, limpo, persistente e com um toque salino e cítrico refinado que convida a continuar a beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre os 8 e os 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
As parcelas com vinhas situadas a baixa altitude (abaixo dos 100 metros) e fortemente expostas à influência direta do Atlântico.
Solo
Granito (xabre).
Clima
Atlântico, caracterizado por temperaturas amenas, precipitação abundante e ventos marítimos constantes.
Colheita
A vindima é realizada de forma estritamente manual, em pequenas caixas perfuradas de 20 quilogramas.
Vinificação
Após uma seleção rigorosa dos cachos na adega, procede-se a uma prensagem suave para extrair apenas o mosto flor. O mosto é submetido a uma decantação estática a frio e passa a fermentar em depósitos de inox a temperatura controlada (entre 16 °C e 18 °C), utilizando leveduras selecionadas para preservar os aromas primários.
Envelhecimento
Breve contato com as suas borras finas em recipientes de inox antes de ser clarificado, estabilizado a frio e engarrafado.