El Piraña Tarbissana Ancestral 2023
Descrição
Proveniente del pago de la Cruz, pequeña mezcla de variedades antiguas y 20 meses en botella, es el vino más curioso del piraña. Turbio, con aromas que recuerdan a los sobaos pasiegos, orejones y el membrillo pero con una boca salina y a ratos llena de fruta madura, como una jalea de mango o un sugus de piña. Menos de 500 botellas y muchas razones para pillarlo.
Informações de produto
Vinha e preparação
Muy divertido, juega contigo al despiste por su nariz y boca que no se corresponden a priori, pero que terminan por sacarte una sonrisa (y las ganas de tener otra botella para repetirlo)
Juan Francisco Pulido Cabra ganhou o apelido de «el Piraña» por causa da sua semelhança com o personagem de mesmo nome da série «Verano Azul». Hoje, ele é um dos produtores mais promissores de Trebujena.
Colheitas: 2023 2021
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Malérrimo
Gracioso, recuerda a muchas cosas.