Descrição

Espectacle nasce de uma vinha centenária antiga, situada numa encosta no meio de um encrave espetacular na zona noroeste do Montsant. Considerado um dos melhores vinhos Garnacha do mundo, expressa com maestria uma delicadeza e uma complexidade impressionantes. Um vinho marcado pelo seu terroir. Em suma, um luxo que pode ser seu.

Informações de produto

A adega
Espectacle del Montsant
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.8% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Montsant

Prova

Vista
Cor vermelha moderadamente intensa com reflexos roxos característicos da sua idade atual.
Nariz
Aroma profundo e muito intenso, com claras notas de frutos vermelhos e pretos maduros sobre um fundo ligeiramente especiade e um certo toque láctico. À medida que vai arejando, a sua complexidade aumenta e surgem as clássicas notas florais características da idiosincrasia deste vinho, flor de laranjeira e, sobretudo, rosas.
Boca
O paladar untuoso e frutado impressiona pelo seu volume acentuado. Taninos suaves que acariciam o paladar. Muito agradável. Excelente final de boca e persistência floral e frutada, com notas lácteas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca Espectacle.
Descrição
Vinhedo de renome localizado em La Figuera (Tarragona).
Tamanho
2 hectares.
Idade
Quase centenário
Solo
Terraços calcários com densidades argilosas.
Vinificação
Após a desengace, as uvas são selecionadas uma a uma numa mesa de seleção vibratória, o que permite eliminar os bagos inadequados (passas, uvas ligeiramente verdes, etc.). Após um esmagamento leve, a massa da vindima é sulfitada ligeiramente e bombeada para um novo tanque de 4.000 litros de carvalho francês (Quercus petraea) de grão muito fino. São realizadas várias remontagens e pisagens com o objetivo de obter a extração ideal de cor e taninos. Maceração de 4-5 semanas, dependendo das condições reais de maturação de cada vindima. A malolática espontânea é realizada em barrica.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 16 meses na mesma barrica de carvalho francês (Quercus petraea) de 40 hectolitros de grão muito fino.