Gramona Gra a Gra 2012

O Gra a Gra é uma das criações mais singulares e fascinantes da mítica casa de Sant Sadurní d'Anoia. Este rosé doce nasceu de um belo acaso na propriedade Mas Escorpí, onde a Pinot Noir amadureceu em excesso na vinha até atingir uma passificação natural, dando origem a um vinho de extraordinária concentração e pureza. Elaborado de acordo com os princípios da viticultura biodinâmica, o nome «Gra a Gra» presta homenagem à meticulosa seleção manual das bagas, que fermentam lentamente até parar de forma natural, preservando uma generosa dose de açúcar residual. Ideal para acompanhar sobremesas de fruta.