Descrição

A Kistler concentra-se em duas seleções patrimoniais patenteadas de Pinot noir, que se caracterizam por baixos rendimentos, bagas minúsculas, cor profunda, concentração inerente de sabor e forte retenção de ácidos naturais.

Informações de produto

A adega
Kistler
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.3% vol.
Subzona
Laguna Ridge.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Sonoma County

Prova

Vista
Cor vermelha com tonalidades roxas.
Nariz
Aromas de mirtilos, cerejas, groselhas pretas e violetas.
Boca
Grande profundidade de sabores, com taninos firmes e uma acidez vibrante.

Vinha e preparação

Vinificação
Os cachos são cuidadosamente selecionados no momento da receção, desengaceados e transferidos para fermentadores superiores abertos onde, como bagas inteiras, são submetidos a uma fermentação autóctone fresca sem remontagens. As fermentações são monitorizadas manualmente 24 horas por dia. Apenas é recolhido o fluxo livre dos depósitos, sem prensagem.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas de carvalho. O vinho é transfegado uma única vez para um depósito antes de ser engarrafado.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Beautiful fruit flavors and a supple texture give power with elegance in this full-bodied red. So enticing in aroma, offering blueberries, dark cherries, blackcurrants and violets, then rich berries on the palate wrapped in moderate tannins and just enough acidity for liveliness. Lovely to sip, and the flavors linger long. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard opens with wafts of flint, damp earth and mushrooms that give way to nuances of cranberry, pomegranate, bergamot and black tea leaves. The medium-bodied palate is elegant and refined, its concentrated, detailed flavors structured by tea-like tannins. It’s balanced by vibrant acidity and has a long, expressive finish.