Descrição

Este monovarietal de Pinot Noir é um excelente vinho da adega Laurent Ponsot, proveniente dos terroirs de Chambertin Clos du Bèze. É produzido a partir de vinhas de diferentes subzonas desta região encantadora, sendo ideal para se obter uma visão geral do comportamento da rainha tinta da Borgonha. Destaca-se o seu equilíbrio perfeito entre frescura e fruta.

Informações de produto

A adega
Laurent Ponsot
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Chambertin Clos du Bèze

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Solos argilo-calcários.
Envelhecimento
Até 30 meses em barricas de carvalho francês (de 5 ou mais utilizações).