Descrição

Les Aubaguetes é uma das últimas criações de Álvaro Palacios em Priorat, um Grande Vinho Classificado proveniente de uma vinha muito antiga, plantada no início do século XX, localizada numa encosta sombreada com uma forte inclinação e cultivada principalmente com as castas Garnacha e Samsó. Trata-se de uma produção muito limitada, proveniente de uma colheita muito seca, mas que demonstrou um enorme potencial.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
1.200 garrafas
Variedade
60% Garnacha, 35% Cariñena, 5% Garnacha blanca, Macabeo
Origem
Priorat

Prova

Nariz
No nariz, apresenta elegantes notas de flores brancas que se unem ao ruibarbo, à groselha vermelha e a uma sensação mineral.
Boca
Em boca, apresenta-se carnudo e maduro, perfumado com frutos vermelhos e uma sensação de ardósia quente, dando lugar a um final longo e controlado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2040, se conservado em boas condições. Recomenda-se decantar.

Vinha e preparação

Nome
Paraje Les Aubaguetes.
Descrição
Vinha antiga localizada numa encosta com orientação norte em Bellmunt del Priorat. Brotação a partir de 22 de março, floração a partir de 5 de junho e pintor a partir de 14 de julho.
Tamanho
1,79 hectares.
Idade
Vinhedo centenário.
Clima
Continental com influência mediterrânica. Nesta colheita, destaca-se a seca, com uma pluviometria de 250 litros entre novembro de 2022 e outubro de 2023. Durante os meses da primavera, apenas caíram 43 litros. Por este motivo, e pela primeira vez na história, foi necessário incluir técnicas precisas de irrigação em zonas com baixa absorção de água
Colheita
Vindima manual realizada nos dias 28 de setembro e 3-4 de outubro.
Vinificação
A fermentação foi realizada em cubas de carvalho com leveduras autóctones e teve uma maceração de 36 dias.
Envelhecimento
Maturado em barricas ovais de carvalho francês durante 13 meses e permaneceu mais dois meses em betão antes do engarrafamento.
Engarrafamento
Em fevereiro de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I was anxious to taste the bottled 2023 Les Aubaguetes, as the sample from last year had shown the most elegant of the wines from 2023. It comes from an exceptional vineyard, "vinya classificada," 1.79 hectares of ancient vines (60% Garnacha, 35% Cariñena and 5% white varieties in 2023) in the village of Bellmunt del Priorat, a place that is different from most of the other vineyards in the village of Gratallops and always delivers pale, silky and fresher wines, with a more delicate profile, reflecting a north-facing, more humid place. This fermented in oak vats with indigenous yeasts and had a 36-day maceration. It matured in oval French oak foudres for 13 months and spent two more months in concrete before bottling. Right now, it has a little bit of spicy oak, a rarity in the wines, but it can sometimes happen; it's light but noticeable next to the other wines. It has a moderate 14% alcohol and a very balanced palate with freshness and elegance. It has turned a lot more classical, with the serene harmony and the depth of the old vines, fine-boned, elegant and harmonious, even a little shy today, hinting at a slow development in bottle. This vineyard is revealing a strong personality and is the source of a superb wine, more and more consistent each vintage. 1,200 bottles were filled in February 2025, a particularly low-yielding year for this vineyard. There will be no 2024 because of the rain during the harvest and the problems with botrytis; there was only one barrel. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

Layers and layers of fruit to unpack here over time; a special vintage of an already exceptional wine. Mixed berry fruits, strawberries and ripe plums mingle with iodine, wild flowers and orange rind. The Carinyena adds that touch of fluidity and drive, whilst the Garnacha just opens like a book. Effortlessly complex and a bit special.2024-2036

Decanter:

From 1.79ha in the village of Bellmunt, this is a field blend in which Garnacha makes up just 60%. Perhaps this is why Les Aubaguetes reveals a greater sense of Priorat's mineral characters. On the nose, elegant white flowers join rhubarb, redcurrant and a stony sensation. The palate begins plump and ripe, perfumed with red fruits and sense of hot slate, leading to a long, controlled finish. Scores will surely increase as this wine matures. 

James Suckling:

This is a scented and elegant wine showing delicate red berry fruit with touches of white pepper, minerals and grapefruit. Firm, medium-bodied and chalky, with a fine thread of tannins. Linear and enveloping in the finish, with rose hips and citrus. A challengingly dry and hot year, but this maintains its nuances. This is a Priorat for pinot lovers who seek finesse. Drink now or hold.