Descrição

Um vinho premium de Navarra proveniente de uma das adegas que há muito tempo faz as coisas muito bem, protegendo vinhas muito antigas de Garnacha para que aqueles que bebem os seus vinhos sintam uma infinidade de sensações a cada gole. Neste caso , um tinto intenso com muitas notas frutadas, florais e licorosas.

Informações de produto

A adega
Casa del Lúculo
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Produção
4.200 garrafas.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor rubi intensa e brilhante.
Nariz
Intenso e alegre, caracterizado por aromas de frutos vermelhos frescos, licor de cereja e matizes de flores azuis (violetas).
Boca
É agradável, doce, fresco e vibrante. Por fim, apresenta um final persistente, frutado e floral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Combina perfeitamente com carnes vermelhas, assados e queijos azuis.

Vinha e preparação

Descrição
Um único vinhedo.
Idade
Mais de 94 anos.
Clima
De influência atlântica.
Colheita
Vindima manual selecionada.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa e fermentação alcoólica tradicional
durante 18-20 dias. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês