Descrição

O nome deste vinho permite-nos intuir que se trata de uma autêntica raridade. Numa zona onde predominam as variedades de branco, a Viñedos Verticales ousa com um tinto de Garnacha que quebra paradigmas. As uvas provêm de duas parcelas com orientação norte, o que lhes confere frescura, e são plantadas sobre filitas cinzentas e xistos. Uma combinação explosiva de frutos vermelhos e flores, juntamente com notas minerais no nariz e um sabor elétrico, saboroso e frutado.

Informações de produto

A adega
Viñedos Verticales
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Produção
4.78 garrafas.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Sierras de Málaga

Prova

Vista
Cor malva de densidade média-alta.
Nariz
Aromas de frutos silvestres e flores vermelhas, integrados com a mineralidade dos solos.
Boca
Saboroso, elétrico e frutado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Navarrete y Villanueva.
Descrição
Dois encraves distintos. São os únicos vinhedos de Garnacha da região, situados voltados para o norte em busca de frescor.
Solo
Xistos e filitas cinzentos.
Colheita
Vindima manual em caixas com a assistência de mulas. Villanueva foi vindimada na segunda semana de agosto e Navarrete, por ser mais sombreada, dois dias mais tarde.
Vinificação
Fermentação espontânea das uvas em depósitos de inox. Realiza fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em antigas talhas de betão de 1.000 litros sobre as suas borras finas.
Engarrafamento
Em setembro de 2023.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red 2022 Magnético was produced with Garnacha that kept a contained 13% alcohol and good freshness and acidity (pH 3.24 and six grams of acidity). It's a scarce grape in the region, and they buy it from local growers. Garnacha ripens early, in August, but they wanted to keep the ripeness controlled to keep the crunchiness of the grape. It fermented in stainless steel and aged in concrete. It has a dark ruby color and an expressive nose with red berry fruit, herbs and flowers. It has the rocky and chalky sensation from the schist soils, with fine tannins and a long, dry finish. 4,078 bottles were filled in September 2023. It's evolving at a slow pace. - Luis Gutiérrez.