Descrição

Este tinto é fruto de uma seleção exaustiva das uvas com as quais é elaborado. A Tempranillo é a variedade escolhida pela Marqués de Terán para a elaboração de um dos seus vinhos mais jovens, que se apresenta frutado e especiado no nariz e untuoso, denso e estruturado em boca.

Informações de produto

A adega
Marqués de Terán
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Vermelho cereja intenso com reflexos granada. Brilhante e límpido.
Nariz
Fruta em plena maturação, notas de torrefação e especiarias da barrica nova.
Boca
Longo e untuoso, denso e estruturado, com taninos doces e maduros que se prolongam no final. Acidez muito equilibrada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Pratos especiados e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Solo
Argila calcária.
Colheita
Vindima manual em caixas de 17 kg.
Vinificação
Mesa de seleção para toda a vindima. Desengace sem esmagamento. Fermentação malolática em barrica.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em depósito e 6 meses em barricas novas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

The cool, high-altitude Sonsierra village of Ábalos supplies the grapes for this very modern, 70% new French oak-aged Tempranillo that has the freshness and intensity of a wine from a cooler zone. Needs a little more time to come together, but this is serious, intense and well balanced. 2021-27