Cava
Ecológico
Mont-Ferrant Brut Reserva Biológico
Macabeo, Xarel·lo
10,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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14,53 € / Litro
Esgotado
Descrição
Este um cava Brut Reserva biológico é elaborado com as variedades autóctones Macabeo e Xarel·lo. O resultado reúne o melhor desta casa fundada em Blanes em 1865, com um espumante brilhante, cítrico e com um paladar cremoso e frutado. Mont-Ferrant é uma adega que apresenta sempre vinhos com uma excelente relação qualidade-preço.
Informações de produto
A adega
Tipo
Cava
Álcool
11.5% vol.
Variedade
Macabeo, Xarel·lo
Origem
Cava
Certificações
Prova
Vista
Cor amarela pálida com reflexos esverdeados.
Nariz
Aromas cítricos e notas fumadas e minerais.
Boca
Bolhas bem integradas, com notas de frutas brancas e frescas que se fundem numa textura doce e cremosa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Vinha e preparação
Clima
Mediterrâneo.
Vinificação
Prensagem da uva inteira e fermentação a temperatura controlada de 16 °C
A adega
Cava
Ano de fundação
1865
Agustí Vilaret fundou em 1865 a adega Mont-Ferrant. Este nativo de Blanes fez fortuna na América e com esse dinheiro lançou-se à realização do seu sonho: criar «champagnes» na sua terra natal.
