Descrição

Um espumante cujo lema é "o aperitivo de Barcelona". Criado por Joan Soler, trata-se de uma bebida gaseificada à base de vinho branco de Parellada e Macabeo que pode ser consumida como Spritz, com água destilada, açúcar de cana e extratos de frutas orgânicas e especiarias. Bebida extra pura e autêntica de frutas. Produção personalizada de pequenos lotes, elaborada artesanalmente em Barcelona.

Informações de produto

A adega
La Mundial
Tipo
Frizzante
Álcool
7.0% vol.
Subzona
Catalunha
Variedade
Macabeo, Parellada
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor amarelo palha com tonalidade dourada.
Nariz
Aromas surpreendentes e sedutores de frutas brancas, cravo e coentro.
Boca
No paladar, é redondo e fresco, com caráter mediterrâneo devido aos seus sabores cítricos e de pêssegos frescos, que se equilibram com especiarias originais e ervas, culminando num final longo e delicioso.
Consumo
Servir bem gelado em uma taça de vinho com uma rodela de limão.

Vinha e preparação

Clima
Mediterrâneo
Vinificação
É criada uma bebida gaseificada à base de vinho branco de Parellada e Macabeo, à qual se adiciona água destilada da região das colinas do Penedés, açúcar de cana e extratos naturais de laranja, limão, pêssego e especiarias. O teor de açúcar é de 45 gramas por litro.