Descrição

Rebels de Batea é um compromisso claro com a naturalidade, a frescura e a alegria. Um vinho baseado na casta Garnacha branca de Terra Alta, que se apresenta perfumado no nariz, com intensas notas frutadas. Um vinho branco jovem e fresco que reflete bem o caráter de um território e de uma casta, e no qual se abrevia o tempo de estágio em barrica para não alterar a nobre expressão da sua fruta

Detalhes do produto

A adega
7 Magnifics
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Terra Alta

Prova

Vista
Cor palha clara e nítida.
Nariz
Aromas frescos de flores silvestres e frutas (marmelo) sobre um fundo de mel.
Boca
Sedoso, ágil, leve e vivo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Excelente para acompanhar peixe e marisco; carnes brancas, como frango ou peru; e queijos de cabra e de ovelha, tanto cremosos como ligeiramente envelhecidos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na zona de Batea, no coração da Terra Alta.
Idade
Mais de 20 anos.
Solo
Calcário.
Clima
Mediterrâneo de tipo pré-litoral.
Vinificação
Fermentação de duas semanas em tanques de inox a uma temperatura controlada de 16 ºC.
Envelhecimento
Estágio sobre lías em depósitos de inox durante 3 meses.