Descrição

Samuel Billaud, um dos nomes mais respeitados da Borgonha, elabora este vinho a partir de vinhas muito antigas cujas raízes se aprofundam nos icónicos solos de fósseis marinhos de Chablis. Um vinho branco que equilibra de forma magistral uma fruta madura e expressiva com a clássica tensão elétrica da região, interpretada através do premier cru de Les Vaillons.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Chablis Premier Cru Vaillons

Avaliação dos peritos

Decanter:

Produced from vines averaging 60 years old, this shows the typical Vaillons perfume with notes of white flowers. Very good drive and crispness on the palate. Complex and long aftertaste. A top quality example of Vaillons, with the style of a real thoroughbred.

The Wine Advocate:

The 2022 Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes delivers a generous bouquet of sweet stone fruits, white flowers and wet stones, followed by a medium to full-bodied, satiny and saline palate that's more classically tightly wound than the nose would suggest; but this is one instance where the 2021 rendition is more typically Chablisien than its 2022 counterpart.