Descrição

Retsina Amphore Nature é uma interpretação contemporânea da retsina grega, um vinho tradicional helénico aromatizado com resina de pinheiro, elaborado com um enfoque natural e grande precisão aromática. No nariz, apresenta aromas intensos de limão, pêssego e pêra madura, acompanhados por delicadas notas de pinheiro, camomila e subtis matizes herbáceos que lhe conferem um caráter mediterrânico. Em boca é frutado, fresco e suculento, com corpo médio e uma acidez vibrante que equilibra a sua textura e realça a sua elegante salinidade.

Informações de produto

Tipo
Branco
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Roditis
Origem
Peloponnese
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Modern, vibrant and elegant with a firm acid backbone and a delicious salinity throughout. The resin used is sourced from pine trees surrounding the Roditis vines, making this a 'single-vineyard' Retsina. The herbal nuances (rosemary, wild fennel and oregano) are subtle and perfectly woven into the zesty core of lime zest, lemon juice and fleshy green apple. A great everyday drinker that will pair particularly well with seafood and poultry. Organic.