Descrição

Tifero é o resultado de uma amizade e de uma visão partilhada. O sonho de combinar a energia indomável da Garnacha da Viña Zorzal com a precisão e a requinte que Fredi Torres imprime em todos os seus projetos. O nome é um jogo de palavras que presta homenagem à localidade de Fitero, onde se encontram as vinhas. Um tinto vertical, vibrante e com uma mineralidade que o transporta diretamente para os solos de argila e calcário com afloramentos de rocha vulcânica da região.

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
90% Garnacha, 10% otras variedades blancas
Origem
Navarra

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

There is a new Garnacha from a collaboration with winemaker Fredi Torres from Priorat/Galicia/Switzerland with whom they made a Lecciones de Vuelo in 2019. The 2023 Tifero comes from grapes grown in the village of Fitero (the name is a pun on Fitero ... Tifero) on limestone soils, trying to express the place with finesse and freshness. It fermented with whole clusters, some foot trodden, some not, and with some 10% white grapes, then matured in two 500-liter barrels for nine months. This has a southern character, aromatic, juicy and expressive, looking for freshness with some 10% to 15% white grapes, doing a soft vinification. It has 12.45% alcohol, with a pH of 3.4 and 5.55 grams of residual sugar. 1,250 bottles were filled in July 2024. The price had not yet been decided.